8 (800) 707-94-42 [email protected] whatsap Обратный звонок
Корзина Корзина пуста 0

Пн-Пт 08:00-17:00, Сб 09:00 - 14:00 по МСК

Ваш регион: Тула
Ваш регион: Тула?
Каталог

Правильные сосиски и сардельки по цене мяса: советы по выбору

Оставить заявку

Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории РФ занимающейся реализацией продукции, производимой в Республики Беларусь.

Телефон: 8 (800) 707-94-42

Почта: [email protected]

Заказать

Сосиски и сардельки буквально завоевали весь мир. А все потому, что вкус у них отменный, время приготовление короткое, способ – самый простой. Однако, чтобы найти действительно качественный товар, нужно хорошенько попотеть.

Западня для покупателей

Не потеряться среди широкого ассортимента сосисок покупателям поможет этикетка. Если на ней написан ГОСТ, значит продукт высшего сорта. Такие сосиски априори должны быть изготовлены только из качественного мяса (более 50% от содержимого) и без всяких белковых добавок.

Как выбрать хорошие сосиски?

Название сосисок или сарделек поможет покупателю разобраться, ГОСТ это или ТУ (технические условия). Правильные сосиски могут носить следующие названия:

  • Любительские
  • Молочные
  • Особые
  • Сливочные

Производители об этом знают, поэтому нередко пытаются ввести потребителей в заблуждение, написав «Особые к пиву» или «Любительские натуральные». Рецептура таких сосисок одному производителю известна, а мяса в них может не быть вообще. Зато добавок хоть отбавляй: нитраты, нитриты, фосфаты, кошениль, каррагинан.

«Залежак» видно издалека

Внешний вид сосисок подскажет покупателям, стоит их брать или нет. Оболочка должна плотно прилегать к содержимому. Морщины и складки говорят о том, что продукт залежался.

Если четко просматриваются жировые или бульонные отеки, значит, производитель сэкономил на мясе и положил дешевое – с жилами и жиром, либо в продукте слишком много воды.

Излишняя мягкость продукта свидетельствует о том, что в нем присутствуют белковые добавки. Зато для сардельки такое свойство в порядке вещей. Здесь другой показатель - если мясное изделие не восстанавливает форму после надавливания, можно сказать точно – сарделька начала портиться.

Много полезной информации несет цвет сосисок. Ярко-розовый и красный означает, что в продукте много красителя, а темный – что изготовитель переборщил с консервантом. Лучше остановить свой выбор на бледной или немного сероватой сосиске. Скорее всего, в ней содержится натуральное мясо.

Качественные сосиски может употреблять в пищу любой, даже ребенок!

Если при выборе сосисок или сарделек оптом есть возможность заглянуть внутрь, ее упускать нельзя. Так вот, однородная бледно-розовая масса сосисок или сарделек – хороший знак. А вот рыхлость сосиски внутри говорит о некачественном продукте, зато сарделька может быть немного пористой на срезе.

Опереться можно и на цену товара. Логично, что 1 кг сосисок не может стоить дешевле куска мяса. Поэтому, если мясо можно купить за 200-300 рублей, стоимость сосисок должна быть примерно такой же.

Испытание жаром

Дома сосиски ждет главная проверка – приготовление. Этот процесс также может обнажить их качество. Если при варке они начали разваливаться и разбухать, значит, в продукте очень много крахмала.

Сосиски, приготовленные на сковороде или в микроволновке, вздулись? Значит, внутри слишком много воды и каррагинана.

Зачастую производители выдают искусственную оболочку за натуральную. При варке это легко проверить – если она порвалась, значит, изготовитель «немного приврал».

Окрашенная вода при варке – признак того, что в мясопродукте есть красители. А вот слишком соленая сосиска свидетельствует о том, что в ней много нитрита натрия, что уже, судя по названию, не полезно. Применим такой подход и к колбасам от производителей Белоруссии.

Как вариант, можно предложить сосиски собаке или кошке. Если животные отказались от такой пищи, значит, качество этого продукта оставляет желать лучшего.

Автор Бацькiна ферма
На чтение 2 мин.
Просмотров 12311
Опубликовано 02 апреля 2023
Имя
Email
Комментарий
Спасибо за отзыв!

Рейтинг

(0 оценки, среднее 0 из 5)

Поделиться с друзьями


Возможно, вас заинтересует

Сосиски «Молочные»

Артикул:1834

Сосиски «Молочные»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

371/шт
Сосиски «Молочные» в газовой упаковке

Артикул:1676

Сосиски «Молочные» в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

371/шт
Сосиски «Молочные» в вакууме 0.39кг

Артикул:1677

Сосиски «Молочные» в вакууме 0.39кг

(0)

1шт:390гг.

Минимум к заказу: 1шт.

159/шт
Сосиски «Докторские»

Артикул:1804

Сосиски «Докторские»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

380/шт
Сосиски «Докторские» в газовой упаковке

Артикул:1681

Сосиски «Докторские» в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

386/шт
Сосиски «Докторские» в вакууме 0.39кг

Артикул:1682

Сосиски «Докторские» в вакууме 0.39кг

(0)

1шт:390гг.

Минимум к заказу: 1шт.

165/шт
Сосиски «Сливочные»

Артикул:1671

Сосиски «Сливочные»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

382/шт
Сосиски «Сливочные» в газовой упаковке

Артикул:1670

Сосиски «Сливочные» в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

392/шт
Сосиски «Сливочные» в вакууме 0.39кг

Артикул:1838

Сосиски «Сливочные» в вакууме 0.39кг

(0)

1шт:390гг.

Минимум к заказу: 1шт.

163/шт
Сосиски "Кремлевские"

Артикул:2883

Сосиски "Кремлевские"

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

395/шт
Сосиски "Кремлевские", 370г, в вакуумной упаковке

Артикул:3472

Сосиски "Кремлевские", 370г, в вакуумной упаковке

(0)

1шт:370гг.

Минимум к заказу: 15шт.

162/шт
Сосиски "Кремлевские" в газовой упаковке

Артикул:3473

Сосиски "Кремлевские" в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

395/шт
Сосиски «Вкусные с телятиной»

Артикул:1795

Сосиски «Вкусные с телятиной»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

384/шт
Сосиски «Вкусные с телятиной» 280 гр.

Артикул:2816

Сосиски «Вкусные с телятиной» 280 гр.

(0)

1шт:0,28кгг.

Минимум к заказу: 9шт.

112/шт
Сосиски «Куриные»

Артикул:2770

Сосиски «Куриные»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

306/шт
Сосиски «Куриные» в газовой упаковке

Артикул:1814

Сосиски «Куриные» в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

306/шт
Сосиски Куриные из мяса птицы в/с 370 г

Артикул:2794

Сосиски Куриные из мяса птицы в/с 370 г

(1)

1шт:370гг.

Минимум к заказу: 16шт.

129/шт
Сосиски Веселые Индюшата из мяса птицы

Артикул:2638

Сосиски Веселые Индюшата из мяса птицы

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

291/шт
Сосиски «Веселые индюшата» 425 грамм

Артикул:2869

Сосиски «Веселые индюшата» 425 грамм

(0)

1шт:425 граммг.

Минимум к заказу: 10шт.

148/шт
Сосиски "Добрый Апик"

Артикул:3475

Сосиски "Добрый Апик"

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

498/шт
Сосиски "Добрый Апик" в вакуумной упаковке

Артикул:2884

Сосиски "Добрый Апик" в вакуумной упаковке

(0)

1шт:430 граммг.

Минимум к заказу: 10шт.

240/шт
Сосиски "Добрый Апик" в газовой упаковке

Артикул:3476

Сосиски "Добрый Апик" в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

498/шт
Сосиски «С говядиной»

Артикул:2747

Сосиски «С говядиной»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

319/шт
Сосиски «С говядиной» – газ

Артикул:1920

Сосиски «С говядиной» – газ

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

330/шт
Сосиски «С говядиной» в вакууме

Артикул:1919

Сосиски «С говядиной» в вакууме

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

330/шт
Сосиски "Сочные с сыром Моцарелла" из мяса птицы

Артикул:2649

Сосиски "Сочные с сыром Моцарелла" из мяса птицы

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

395/шт
Сосиски с сыром Моцарелла в упаковке

Артикул:2820

Сосиски с сыром Моцарелла в упаковке

(0)

1шт:≈ 1,7 кгг.

Минимум к заказу: 1шт.

685/шт
Сосиски с сыром Моцарелла из мяса птицы, 370г

Артикул:2650

Сосиски с сыром Моцарелла из мяса птицы, 370г

(0)

1шт:0, 37кгг.

Минимум к заказу: 1шт.

163/шт
Сосиски "Нежные с филе"

Артикул:2651

Сосиски "Нежные с филе"

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

368/шт
Сосиски "Нежные с филе" из мяса птицы в вакууме

Артикул:2819

Сосиски "Нежные с филе" из мяса птицы в вакууме

(0)

1шт:0,6кгг.

Минимум к заказу: 1шт.

368/шт
Сосиски «Нежные со сливками»

Артикул:2748

Сосиски «Нежные со сливками»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

368/шт
Сосиски «Нежные со сливками» в упаковке

Артикул:2817

Сосиски «Нежные со сливками» в упаковке

(0)

1шт:1,5кгг.

Минимум к заказу: 1шт.

559.5/шт
Сосиски «Никольские»

Артикул:1836

Сосиски «Никольские»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

432/шт
Сосиски «Никольские» в газовой упаковке

Артикул:1669

Сосиски «Никольские» в газовой упаковке

(0)

1шт:≈ 1,7 кгг.

Минимум к заказу: 1шт.

734.4/шт
Сосиски «Крепышок»

Артикул:1684

Сосиски «Крепышок»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

353/шт
Сосиски «Крепышок» в газовой упаковке

Артикул:1683

Сосиски «Крепышок» в газовой упаковке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

361/шт
Сосиски "Мортадельки"

Артикул:3474

Сосиски "Мортадельки"

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

360/шт
Сосиски «Молочные особые» Не производится

Артикул:2877

Сосиски «Молочные особые»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

244/шт
Сосиски «С сыром Пармезан» Не производится

Артикул:2870

Сосиски «С сыром Пармезан»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

273/шт
Сосиски «С индейкой» Не производится

Артикул:2821

Сосиски «С индейкой»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

235/шт
Сосиски «Троицкие» Не производится

Артикул:2812

Сосиски «Троицкие»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

273/шт
Сосиски «Славянские» Не производится

Артикул:1981

Сосиски «Славянские»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

117/шт
Сосиски «Речицкие» Не производится

Артикул:1980

Сосиски «Речицкие»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

121/шт
Сосиски «Варшавские» Не производится

Артикул:1921

Сосиски «Варшавские»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

160/шт
Сосиски «Никольские» флоупак Не производится

Артикул:1835

Сосиски «Никольские» флоупак

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

442/шт
Сосиски «Лакомые» в газовой упаковке

Артикул:1833

Сосиски «Лакомые» в газовой упаковке

(0)

1шт:590гг.

Минимум к заказу: 1шт.

262/шт
Сосиски «Лакомые» в белковой оболочке

Артикул:1817

Сосиски «Лакомые» в белковой оболочке

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

382/шт
Сосиски «Лакомые»

Артикул:1816

Сосиски «Лакомые»

(0)

1шт:≈ 1,6 кгг.

Минимум к заказу: 1шт.

700.8/шт
Сосиски «Из индейки» Не производится

Артикул:1794

Сосиски «Из индейки»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

247/шт
Сосиски «Польские» Не производится

Артикул:1668

Сосиски «Польские»

(0)

Минимум к заказу: 1шт.

228/шт


Товар добавлен в корзину.
Перейти в корзину