Мясокомбинаты Белоруссии

Высокое качество мясной и колбасной продукции, изготовленной в Белоруссии, известно далеко за пределами республики. Российские супермаркеты и другие магазины с удовольствием берут на реализацию изделия белорусских мясокомбинатов, зная о её популярности в потребительской среде.

Отлично развитая мясная промышленность республики является сильным экономическим игроком, который работает на насыщение не только отечественного рынка, но и на экспорт продукции в соседние страны, включая Россию и ряд стран-членов Евросоюза.

Сырьевая база мясокомбинатов Белоруссии

Важным элементом и основой высокого качества белорусских колбас и полуфабрикатов является сырьевая база. Животноводческие комплексы республики сегодня насчитывают более 4,5 миллионов голов крупного рогатого скота, из которых только 1,5 миллиона заняты в производстве молока. Немногим меньше (4,2 миллиона) составляет поголовье свиней. Ресурсная база постоянно увеличивается, своевременно реагируя на мировые тенденции роста потребления мясопродуктов.

Полная модернизация комплексов, современные методы промышленного выращивания мясных пород скота и жёсткий ветеринарный контроль обеспечили не только ежегодный прирост продукции, но и высокое качество получаемого мяса.

Комбинаты переработки

Ежегодно мясоперерабатывающая промышленность выпускает порядка 300 000 тонн колбасных изделий и более 55 000 тонн мясных полуфабрикатов. Из этого числа более 30 % продукции отправляется на экспорт. Российский рынок получает 95 % всего мясоколбасного экспорта республики. Ведущие мясокомбинаты Белоруссии выпускают большую часть продукции, попадающей на прилавки российских магазинов. В их число входят такие известные производственные комбинаты, как:

Мясокомбинаты

Березовский

Бобруйский

Минский

Гомельский

Гродненский

Борисовский

Брестский

Пинский

ИНКО ФУД

Все вышеперечисленные объекты хозяйствования прошли полную модернизацию оборудования и кардинально пересмотрели весь технологический процесс производства, что позволило им в несколько раз увеличить объёмы готовой продукции с сохранением традиционно высокого белорусского качества.

Дилерская сеть белорусских мясокомбинатов в ближнем зарубежье

Экспортные поставки осуществляются непосредственно комбинатами через дилерскую сеть. Одним из таких ведущих представительств на территории Российской Федерации выступает компания «ИП Ховренок».

Являясь одним из крупнейших импортёров на отечественный рынок, компания осуществляет прямые поставки колбас и полуфабрикатов с передовых мясокомбинатов РБ. Кроме того, продукция белорусского комбината с иностранным капиталом предприятия «Инко-Фуд», также занимающимся переработкой мяса птицы, попадает в Россию с непосредственным участием компании «ИП Ховренок».

Стоит отметить, что только в 2014 году экспорт мясных продуктов из Белоруссии в РФ увеличился на 12%. Экспорт мяса птицы в 2015 году показал рост на 22,5% по сравнению с предыдущим годом. В этот же период наблюдалось падение импорта белорусских колбас почти на 49%, в то время, как экспорт свинины из Белоруссии был приостановлен.

Экспортный ассортимент

Ассортимент продукции мясокомбинатов Белоруссии, поставляемой компанией «ИП Ховренок» на территорию России, насчитывает порядка 350 видов колбасных изделий и полуфабрикатов. Основными видами экспортной продукции являются полукопченые и сырокопченые колбасы, вареные и копченовареные колбасы, сосиски и сардельки. Поставщики активно закупают продукты из свинины, говядины и птицы, котлеты и пельмени, фарши, маринованное мясо для шашлыка и другие продукты. 

Смотреть видео о мясокомбинатах Белоруссии